Túrófagylalt
Hozzávalók:
-
3 dl tej
-
1,5 dl tejszín
-
20 dkg kristálycukor
-
1 dkg vaníliás cukor
-
20 dkg tehéntúró
-
4 cl vanílialikőr
-
5 dkg mazsola
Elkészítés:
A tejhez hozzáöntjük a tejszínt, elkeverjük benne a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, és felforraljuk. Lehűtjük, belekeverjük az áttört túrót, a vanílialikőrt, és az áztatott mazsolát. Az edényt váltott hideg vízbe állítjuk, és gyakori keveréssel lehűtjük. Ezután mélyhűtőbe tesszük, és megdermesztjük.
|