Egyszerű sós rúd

Hozzávalók:

Eszközigény:

• nyújtófa, nyújtódeszka, sajtreszelő, derelyevágó, sütőpapír

A süteményhez:

• 30 dkg liszt
• 20 dkg Rama
• kb. 2 dl tejföl
• 1 tk só

A díszítéshez:

• 1 tojás, vagy maradék sárgája a kenéshez, kb. 20 dkg sajt, sajt, szezámmag, mák, vagy köménymag a szóráshoz

Elkészítés:

A sütőt 175 °C-ra előmelegítjük.A lisztet a margarinnal és a sóval elmorzsoljuk. Hozzáadunk annyi tejfölt, amennyit felvesz, hogy közepesen puha tésztát kapjunk.Jól belisztezett deszkán 4-6 mm-eresre kinyújtjuk. A tojást villával összekeverjük és megkenjük vele a tésztát. Ízlés szerint megszórjuk sajttal, mákkal, köménymaggal, vagy szezámmaggal.Derelyevágóval (ha nincs, késsel) csíkokra vágjuk, sütőpapírra helyezzük, előmelegített sütőben kisütjük.